イブラヒームさんこだわりの製法で作ったひよこ豆ペースト。パンやクラッカーに塗って食べるのが一般的ですがファラフェルや生野菜にディップして食べるのもGOOD。空気に触れないようしっかり蓋をして冷蔵庫に入れれば5日くらい日持ちします。